Die untere Körperhälfte ist deutlich mit horizontalen schwarzen Streifen markiert. Die Flossen sind schwarz oder dunkel, manchmal mit silbriger Umrandung. Der Oberkörper ist schwarz bis violett.
Produktspezifikation
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Teil |
Ganze Runde |
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Gefriervorgang |
IQF (einzeln schnellgefroren) |
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Gefrierbereich |
A.Sea – Die Eiskönigin |
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B.Land Gefroren |
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Größe |
1kg unten, 1-1,8kg, 1,8-3,4kg, 3,4kg oben |
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N.W. |
100%, 95%, 90%. |
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Arten |
A.Für den Marktverkauf |
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B. Zum Einmachen |
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Paket |
Beutel/Karton |
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Herkunft |
China |
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Service |
OEM-ODM akzeptieren |
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Lieferfähigkeit |
4000 Tonnen pro Monat |
Nutzen
Geschmack und Textur:Echter Bonito hat einen ausgeprägten Geschmack, der oft als mild und leicht fleischig beschrieben wird. Sein Fleisch ist fest und hat einen mäßigen Ölgehalt, was ihm eine leicht dichte Textur verleiht. Der Geschmack und die Textur machen ihn für verschiedene kulinarische Anwendungen vielseitig einsetzbar.
Kulinarische Verwendung:Gefrorener Echter Bonito wird häufig in einer Vielzahl von Gerichten und Küchen verwendet. Er ist beliebt zum Grillen, Anbraten oder Backen sowie zur Herstellung von Sushi, Sashimi und anderen Rohzubereitungen. Echter Bonito wird auch häufig in Konserven verwendet, insbesondere für Thunfischsalate, Sandwiches und als Zutat in verschiedenen verarbeiteten Meeresfrüchteprodukten.
Verfügbarkeit:Gefrorener Echter Bonito ist in Fischmärkten und Lebensmittelgeschäften weit verbreitet. Er wird oft im Ganzen, als Steak oder als Lendenstück verkauft. Durch das Einfrieren des Fisches bleiben seine Frische und Qualität bis zum Verzehr erhalten.
Nährwertprofil:Echter Bonito ist ein nahrhafter Fisch und eine gute Quelle für mageres Eiweiß und Omega-Fettsäuren. Er enthält außerdem verschiedene wichtige Vitamine und Mineralstoffe, darunter Vitamin D, Selen und Niacin.
Nachhaltigkeit:Echter Bonito ist für seine relativ große Population und sein schnelles Wachstum bekannt, was ihn im Vergleich zu einigen anderen Thunfischarten zu einer nachhaltigeren Wahl macht. Dennoch ist es wichtig, die Fangmethoden und Nachhaltigkeitszertifizierungen zu berücksichtigen, die mit dem jeweiligen Produkt verbunden sind. Bei der Handhabung und Zubereitung von gefrorenem Echter Bonito ist es wichtig, die richtigen Auftau- und Kochmethoden zu befolgen, um seine Qualität zu erhalten und die Lebensmittelsicherheit zu gewährleisten. Auf diese Weise können Sie die vielseitigen Aromen und kulinarischen Möglichkeiten genießen, die Echter Bonito bietet.
Häufig gestellte Fragen
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