Makrelen haben eine schmale und lange Körperform mit blauschwarzem Kopf und Rücken, eine Körperlänge von etwa 25-50 Zentimetern und ein Gewicht von etwa 300-1000 Gramm. Sie haben mehrere Reihen blauschwarzer runder Flecken auf der Oberseite, einen drachenweißen Hinterleib und Hornstacheln hinter den Rücken- und Afterflossen. Versammeln sich im Sommer und Herbst oft in Gruppen für Langstreckenwanderungen.
Die Spanische Makrele, auch als Blaufleck-Makrele bekannt, gehört zur Ordnung der Barschartigen und zur Familie der Labroidei. Zu den häufigsten Arten gehören die Chinesische Makrele, die Gefleckte Makrele und die Kang-Makrele. Die Spanische Makrele ist lang und flach an der Seite, mit einer hellen silbernen Farbe und dunklen Streifen oder schwarzblauen Flecken auf dem Rücken. Sie hat ein großes Maul, eine spitze Schnauze, scharfe Zähne, eine hohe Schwimmgeschwindigkeit und ein wildes Temperament. Ihre Körperlänge beträgt im Allgemeinen zwischen 26 und 52 Zentimetern und die längste kann 1 Meter erreichen. Sie wiegt etwa 40 Pfund und ist hauptsächlich im westlichen Nordpazifik verbreitet. Sie kommt auch im Bohai-Meer, im Gelben Meer und im Ostchinesischen Meer vor und gehört zu den warmen Oberschichtfischen, die sich hauptsächlich von kleinen Fischen in den mittleren und oberen Schichten ernähren.
